Resep Tumis Kangkung +Putren

Bahan -bahan :

• 4 buah putren
• 1 ikat kangkung
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Saori saus tiram (2 sdm)
• Kaldu bubuk secukupnya
• Sejimpit gula pasir
• 3 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. Potong tipis-tipis putren dan kangkung (sambil disiangi kangkungnya). Cuci bersih. Kemudian rebus putren hingga matang. Sisihkan
2. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Sisihkan
3. Siapkan penggorengan masukkan irisan bawang merah, dll. Gongseng. Lalu masukkan kangkung dan putren. Tambahkan garam, saori dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba.