Bahan - bahan :
- 1/2 gelas Ketela parut
- 2 sdm tepung beras
- 1/ sdm tapioka
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 2 buah Bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- Minyak (untuk menggoreng)
Cara membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam. Tambahkan penyedap rasa.
- Campurkan tepung terigu, ketela parut dan tepung beras. Tambahkan bumbu halusnya. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Ambil sedikit adonan dan pipihkan, ukuran kecil. Ulangi sampai adonan habis.
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak. Goreng hingga kuning kecoklatan dan terasa keras. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Toring siap dinikmati. Selamat mencoba.
Komentar
Posting Komentar