Resep Bubur Singkong

Bahan-bahan :

  • 1 gelas Singkong parut 
  • 1/2 sdm tepung tapioka
  • Garam secukupnya
  • 1 sdm Gula pasir 
  • 1 buah gula merah (sisir halus)
  • 1 lembar Pandan
  • Air 1 gelas
  • Santan (yg sudah direbu)

Cara membuat :

  1. Masukkan air, gula pasir, gula merah, garam dan pandan dalam panci. Lalu rebus. Setelah matang saring. 
  2. Masukkan singkong parut dalam larutan gula, masak sampai mengental. Masukkan tepung tapioka yg sudah dicampur dg 1 sendok makan air aduk rata. Setelah matang matikan api. 
  3. Siapkan mangkok, masukkan bubur singkong tambahkan santan yg sdh direbus. Bubur singkong siap dinikmati. Selamat mencoba.

Komentar