Cah Kangkung Tauge

Bahan -bahan :

• 1 ikat kangkung
• 1 bungkus tauge
• 5 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit
• 1 buah cabe merah besar
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Potong-potong kangkung. Cuci bersih. Sisihkan.
2. Potong tipis-tipis, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan  cabe merah besar. 
3. Siapkan penggorengan, panaskan minyak. Lalu  Gongseng bawang merah dll, sampai harum. Kemudian masukkan kangkung, beri sedikit air. Gongseng hingga layu. Kemudian, masukkan tauge, aduk rata. Jika sudah matang, angkat.  Cah Kangkung Tauge, siap disajikan. Selamat mencoba.