Bolu Kukus Keju

pada tanggal

 

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur
  • 2 sdm gula pasir
  • Vanili bubuk secukupnya
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm susu bubuk
  • 2 sdm SKM putih
  • 1 sdm margarin
  • Keju parut secukupnya
  • ½ sdt SP

Cara membuat:

  1. Lelehkan margarin tunggu dingin.
  2. Masukkan dalam wadah kocok gula pasir, vanili bubuk, margarin yg sudah dilelehkan  dan telur. Mixer dengan kecepatan rendah ke tinggi sekitar 5 menit. Kemudian masukkan Tepung terigu sedikit demi sedikit. Mixer lagi dengan kecepatan sedang. Olesi cetakan dengan  minyak goreng. Masukkan adonan, hentak-hentakkan supaya udaranya tidak ada yg masuk.  
  3. Panaskan panci pengukus, lalu kukus adonan bolu keju (saat mengukus bungkus tutup panci dengan serbet). Tunggu sekitar 20 menit. Setelah matang angkat, taburi dengan keju parut. Lalu bolu kukus keju siap disajikan.

Komentar

Posting Komentar