Bahan-bahan:
- 1 butir telur ayam
- Daun bayam secukupnya (opsi karena ga punya sawi)
- 1 bungkus Mie
- ½ cm kencur
- 4 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- 5 buah cabe rawit merah
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Irisan bakso
- 500 ml air
- 2 sdm Minyak goreng
- Gula pasir secukupnya
Cara memasak:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit merah, tambahkan garam.
- Siapkan penggorengan masukkan minyak, setelah panas masukkan bumbu halus gongseng hingga harum, masukkan telur. Orek. Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan mie, irisan bakso, daun bayam, dan irisan tomat. Masukkan penyedap rasa dan gula. Koreksi rasa. Setelah matang angkat dan siap disajikan.
Komentar
Posting Komentar