Bahan-bahan:
- 3 biji cabe rawit (sesuai selera, kalo suka pedas bisa ditambah)
- 1 buah gula merah
- garam secukupnya
- 1 mata asam jawa
- Buah Mangga muda
- Buah Jambu
- Buah pepaya
- Mentimun
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Potong-potong buah mangga, jambu, mentimun, pepaya (bisa menggunakan buah lainnya sesuai selera).
- Haluskan cabe rawit merah, gula merah, asam jawa dan garam.
- Siapkan penggorengan, masukkan bumbu rujaknya, kemudian beri air sedikit kurang lebih 1/4 gelas. Koreksi rasa. Masak dan aduk rata sampai pinggirannya berbusa. Lalu angkat dan masukkan ke dalam mangkok kecil.
- Siapkan piring, letakkan semua buah dan bumbu rujaknya. Rujak Buah siap dinikmati. Paling cocok dinikmati, saat siang hari ketika cuacanya panas 😁
Komentar
Posting Komentar