Bahan-bahan:
- 250 gr tape ketela pohon
- 7 sdm Tepung terigu
- ½ sdm tepung beras
- Garam secukupnya
- 1 bungkus vanili bubuk
- Minyak goreng
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Bentuk bulat tape ketela pohon, sisihkan.
- Untuk adonan kulit luarnya, siapkan wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, aduk rata masukkan air secukupnya, jangan terlalu encer, dan tambahkan vanili. Koreksi rasa.
- Siapkan penggorengan, masukkan minyak, jika sudah panas, masukkan bulatan tape ke dalam adonan lalu goreng sampai matang berwarna kuning kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Tape goreng ketela pohon siap disajikan. Selamat mencoba ya bunda 😇.
Komentar
Posting Komentar