Oseng Tahu Labu Siam Tomat

 Bahan-bahan:

• 2 kotak tahu putih
• 1 buah labu siam
• 2 buah tomat merah (buang bijinya)
• 1/4 merica bubuk 
• 1/2 buah Bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 6 buah cabe rawit
• 8 buah bawang merah
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak sayur 
• 1/2 gelas air

Cara Memasak:

1. Potong-potong tahu putih dan labu siam (yg telah dikupas) sesuai selera. Cuci bersih. 
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.  Potong tipis bawang bombay.
3. Siapkan penggorengan. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masukkan irisan bawang bombay, tumis sampai harum, setelah itu masukkan tahu putih dan labu siam. Tambahkan  air.  Beri penyedap rasa, garam dan kecap manis. Tunggu sampai matang. Setelah matang  dan airnya berkurang, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba.