Bahan-bahan:
- 2 buah tahu putih
- Garam secukupnya
sambal kecap :
- 5 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
Lalapan:
- Mentimun
- Kubis
Cara memasak :
- Potong tahu putih masing-masing menjadi 2 bagian, masukkan ke dalam garam yang sudah diberi air, rendam sekitar 10 menit.
- Siapkan penggorengan, dan panaskan minyak. Setelah itu masukkan tahu, goreng hingga kuning kecoklatan, setelah matang lalu angkat. Tiriskan.
- Haluskan cabe rawit dan bawang putih. Setelah halus, tambahkan garam serta kecap manis. kemudian aduk rata.
- Siapkan piring tata tahu diatasnya beserta sambalnya dan tambahkan lalapan sebagai pelengkap. Siap disajikan. Selamat mencoba ya bund😉

Komentar
Posting Komentar