Resep Bakwan Jagung

Bahan-Bahan:

• 3 buah jagung manis
• 1 butir telur ayam
• 7 buah bawang merah
• 5 buah cabe rawit
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt ketumbar
• 6 sdm tepung  terigu
• 1 sdm tepung kanji
• Daun bawang secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan jagung manis. Sisihkan
2. Iris tipis daun bawang. Sisihkan
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan ketumbar, tambahkan garam dan penyedap rasa. 
4. Siapkan wadah, masukkan bumbu, jagung yang sudah dihaluskan, tepung terigu, tepung kanji, dan irisan daun bawang, tambahkan telur ayam dan air (jangan terlalu encer ya bund). Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, masukkan adonan. Ulangi sampai habis. Goreng hingga kuning kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan. Selamat mencoba😇