Resep Sop Tahu Putih

 

Bahan-bahan:

• 2 kotak tahu putih
• Daun bawang
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Air secukupnya (sesuai kebutuhan)
• ½ sdt teh Kaldu ayam bubuk
• 1 sdm Minyak goreng
• Merica bubuk 
• Bawang merah goreng  

Cara Memasak:

1. Tahu putih potong dadu. 
2. bawang merah dan bawang putih yang telah dipotong-potong kecil tambahkan merica bubuk sedikit saja. Tumis hingga harum kedalam minyak panas.
3. Masukkan tahu putih kedalam panci berisi air dan rebus sampai mendidih, masukkan kaldu ayam bubuk dan garam. 
4. Setelah matang selanjutnya terakhir masukkan daun bawang dan bawang merah goreng.
5. Tuang ke dalam mangkok dan sajikan.