Resep Soto Ayam


Bahan-Bahan:

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 3 ons bawang merah
  • 2 buah kemiri 
  • 1 sdt merica bubuk 
  • garam secukupnya 
  • penyedap rasa secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya

Bahan Tambahan:

  • ayam
  • 1 liter air
  • daun salam
  • lengkuas
  • daun jeruk
  • daun serai
  • jahe
  • bumbu Soto Ayam cap "Bamboe" atau pakai "Indofood"

Bahan pelengkap:

  • bihun
  • 1  buah Tomat
  • 1 buah jeruk nipis
  • daun seledri
  • daun bawang
  • kentang goreng
  • kecambah kacang hijau
  • kelapa sawut goreng

 Cara Memasak:

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam air yang telah mendidih

Komentar