Resep Cilok

Bahan-bahan :

• 50 gr tepung tapioka
• 2 sdm tepung terigu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Daun seledri secukupnya, iris halus
• Air secukupnya (asal adonan bisa dibulatkan)

Bahan bumbu kacang :

• 3 sdm kacang yg ( dihaluskan dan diberi bumbu bawang putih dan cabai rawit)
• Kecap manis secukupnya
• Air panas

Cara membuat :

1. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, daun seledri dan bawang yang sudah dihaluskan tadi. Uleni sampai rata dan bentuk bulat-bulat.
2. Siapkan panci masukkan air dan  didihkan. Setelah mendidih masukkan adonan cilok yang telah dibulatkan. Masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
3. Masukkan kacang halus, air panas, dan kecap manis . Pastikan tidak ada gumpalan didalamnya.
4. Letakkan cilok ke dalam piring, siram dengan saus kacang. Siap disajikan