Resep Ayam Crispy

·             Bahan- Bahan:

•       Daging Ayam 250 gram;
•          100 gr tepung terigu;
•          1 sdm tepung beras (bisa merek apa aja)
•          1 buah Bawang putih;
•          1 sdt Ketumbar;
•          250 ml Minyak goreng;
•          Garam halus secukupnya;
•          Lada bubuk secukupnya;
•          Kaldu bubuk atau penyedap rasa secukupnya;

Cara memasak:

1. Haluskan bawang putih, ketumbar, penyedap rasa dan garam.  Masukkan daging ayam yang telah dicuci bersih ke dalam bumbu halus tadi uleni sekitar 2 menit agar bumbu meresap. 
2. Siapkan air di dalam panci, saringan dan tepung terigu yang sudah dibumbui garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Setelah itu masukkan Ayam yang sudah dilumuri tepung terigu kering ke dalam saringan, kemudian celupkan ke air yang ada didalam panci, diamkan sekitar 1 menit, angkat dan ulangi lagi seperti proses sebelumnya, kemudian yang terakhir lumuri tepung terigu
3. Panaskan minyak, setelah  itu masukkan ayam yang sudah terbalut tepung. Goreng hingga matang. Setelah matang kemudian tiriskan. 

Semoga terinspirasi ya😊😊😊