Bahan-Bahan:
- 4 butir telur
- 200 gr tepung terigu
- 150 gr gula pasir
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt ovalet
- 200 gr mentega
- Pasta pandan
- Vanili secukupnya
Cara Memasak:
- Masukkan telur, gula pasir, mentega (yang sudah dicairkan), ovalet, vanili, baking powder dan gula pasir ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan sedang hingga berjejak. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, hingga tercampur rata.
- Siapkan Loyang dan dalamnya olesi dengan mentega. Sebelumnya panaskan oven elektrik atau bisa juga menggunakan panci serbaguna untuk memanggang kue (disini aku pakai panci serbaguna diatas kompor gas tapi dengan api kecil supaya hasilnya tetep cantik ).
- Tambahkan pasta pandan masukkan adonan ke dalam panci serbaguna yang sudah dipanaskan tadi, tunggu sekitar 20 menit. Untuk cek kematangan bisa menggunakan garpu, jika sudah tidak ada yang tersisa di garpu, maka tandanya kue telah matang sempurna.
- Setelah matang, tunggu beberapa menit dan keluarkan dari loyang serta potong-potong sesuai selera. Kemudian sajikan.
Selamat mencoba😊
Komentar
Posting Komentar